Née en 1982, Mai Lan est la fille du graphiste Christian Chapiron alias Kiki Picasso, connu pour ses travaux révolutionnaires dans les années 1980. Après des études de piano classique, elle ingurgite les styles variés de la discothèque familiale quand son désir de chanter se fait sentir. Son frère Kim Chapiron, tourné vers le cinéma, réalise des clips pour les rappeurs Oxmo Puccino et Rockin' Squat.
C'est pour son compte qu'elle apparaît en 2005 sur la bande originale du film Sheitan. Elle y interprète un titre au texte cru, « Gentiment, je t'immole », qui fait le tour d'internet. Elle s'oriente ensuite dans un style entre folk et pop pour le titre « Easy » et le premier album homonyme qui paraît en août 2012. « Easy » fait aussi l'objet de remixes electro par Krazy Baldhead, Donovans ou Schumacher. L'année suivante sort l'EP Les Huîtres, dont le titre principal se fait remixer par Brodinski, Little Freaky Things et Schumacher. Cette tendance résolument electro se confirme quelques années plus tard sur les nouveaux singles « Technique » et « Haze », parus en 2016.