Trio londonien formé au printemps 2008, Chew Lips se compose de la chanteuse Alicia Huertas dite Tigs et des multi instrumentistes Will Sanderson et James Watkins. Le groupe tire son nom d'un personnage du roman Borstal Boys (1958) de l'auteur irlandais Brendan Behan.
Repéré et régulièrement programmé par le célèbre DJ de la BBC Steve Lamacq, Chew Lips est signé sur le label français Kitsuné qui publie le maxi Solo (mars 2009), ritournelle electro pop minimaliste et dansante jouée au Casio. En juillet suit le second, Salt Air.
Le premier album Unicorn, sorti en Angleterre fin janvier 2010 (il faut attendre fin mai pour la France), reçoit des critiques très positives. Il est assorti de l'EP Play Together, hit classé n°5 dans les charts clubs d'outre-Manche.