À en croire sa biographie intitulée Mauvaise réputation, JoeyStarr aurait vécu plusieurs vies avant même la création de NTM. Né Didier Morville le 27 octobre 1967 à Saint-Denis (Seine-Saint-Denis), il grandit en l'absence d'une mère à qui on l'arrache dès son plus jeune âge - il la retrouvera longtemps après, lors d'un concert de NTM. De plus, son père tyrannique et violent envers lui l'expulse du domicile familial à sa majorité. Cette vie, seul dans la rue, il la raconte dans « Tout n'est pas si facile », qui évoque aussi sa découverte de la danse hip-hop, des graffitis et du rap.
La suite est bien connue : dix ans de carrière avec NTM, quatre albums studio et la fièvre de la scène. Avec ou sans NTM, sa vie privée est sans cesse émaillée de démêlés judiciaires. Il y a entre autres l'affaire de l'agression d'une hôtesse de l'air (1999) et celle d'« usurpation d'identité, faux et usage de faux » vis-à-vis d'un usager de Nancy (2005). JoeyStarr devient dans les médias l'incarnation du rappeur incontrôlable.
Après la séparation de NTM, il fonde le label Boss Of Scandalz Strategyz (B.O.S.S.) avec, entre autres, DJ Spank. Il y produit de jeunes rappeurs dont Iron Sy et Fatcap via trois compilations. En 2002, il devient le protagoniste d'une émission de « télé-réalité » produite par Karl Zéro, 60 jours, 60 nuits, sur Canal+. On le voit vivre dans sa maison de Saint-Ouen, d'où il anime son émission sur la radio Skyrock, Jeudi, soir de sodomie. Au cinéma, il joue un petit rôle dans Astérix et Cléopâtre d'Alain Chabat et enregistre pour la B.O. le titre « Gaz'l ». On le voit aussi dans Passe-passe de Tonie Marshall (2008) et plus tard, il sera au casting du Bal des actrices de sa compagne Maïwenn Le Besco.
JoeyStarr est-il rangé des « Merco-Benz » ? Après avoir été longtemps le compagnon de Béatrice Dalle, l'éternel sale gosse du hip-hop français fonde une famille avec une jeune femme journaliste. Il a désormais deux enfants, Mathis et Kalil. D'un point de vue politique, celui qui n'a jamais mâché ses mots avec NTM s'engage de manière plus concrète. Il co-fonde en 2005 le collectif Devoirs de Mémoire, qui oeuvre à mettre en exergue les discriminations et à faire connaître l'Histoire - notamment les questions d'esclavage et la colonisation française -, ceci dans une dynamique de réflexion politique et sociale. Il mène aussi campagne avec Jamel Debbouze et Jean-Pierre Bacri pour inciter la jeunesse à s'inscrire sur les listes électorales.
En 2006, il sort son premier album solo Gare au Jaguarr et remplit l'Olympia de Paris. Le 13 mars 2008, NTM annonce sa reformation le temps d'une tournée et de cinq concerts à Bercy (Paris). Après la reformation scénique de NTM en 2008, JoeyStarr est rattrapé par ses dérives et subit une lourde condamnation pour des violences volontaires en 2009. Le 12 juin, il écope de deux ans de prison dont six mois ferme et est immédiatement placé sous mandat de dépôt. Après ce nouveau déboire, JoeyStarr intègre le casting de la série Mafiosa diffusée sur Canal+.
En 2011, son rôle dans le film Polisse de sa compagne Maïwenn Le Besco retient particulièrement l'attention. En octobre de la même année, l'autoproclamé « Jaguarr » sort son deuxième album solo intitulé Egomaniac, tandis que l'homme se dit enfin apaisé. Sur celui-ci figure le titre « On N On », chanté avec Nathy, un membre du collectif B.O.S.S Soundsystem que JoeyStarr convie à ses côtés sur la tournée. La collaboration se poursuit par l'enregistrement de l'album à deux voix, Caribbean Dandee, produit par Kimfu, qui paraît en décembre 2015 et qui, comme son titre le suggère, mêle rap et sound system venu du reggae. Outre le premier extrait « Dans mon secteur », le titre « L'Arène » comprend un sample de « La foule », popularisé par Édith Piaf.