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C'est à l'issue d'une sélection drastique digne de Nouvelle Star que Les Soeurs sont choisies pour interpréter une vingtaine de chants religieux contenus dans l'album In Paradisum.
Après avoir longuement cherché les voix les plus pures, le directeur artistique du label Decca (Universal) jette son dévolu sur les moniales bénédictines de l'Abbaye Notre-Dame de l'Annonciation, institution fondée en 1979 et distante d'Avignon d'une quarantaine de kilomètres. Outre leurs activités de reliure, tissage et confiture, les soeurs montrent de grandes prédispositions pour le chant grégorien.
La vingtaine de soeurs dirigée par la Mère Abbesse enregistre alleluias, hymnes et autres antiennes in situ, sans mettre pied hors du monastère. Le résultat, publié le 8 novembre 2010, s'apprête à emboîter le pas des Prêtres dans les charts, à l'approche de Noël.